新潟県では、業務用米の新たな販路開拓活動を支援するため、県内の多様な銘柄米の生産者等と首都圏等の中食・外食分野企業様とのマッチングに向けて、新潟米に特化した商談会を開催します。
ついては、個別商談を希望する企業様を募集します。

■　募集対象　
お米の調達先をお探しの中食・外食関連の企業様

■　参加方法
・ 展示商談会のみご参加の場合は事前申込不要です。
・ 個別商談（事前マッチング）を希望する企業様は、事前に参加お申し込みフォームからご登録が必要です。【ご登録締切：８月９日（水）】

【商談会の概要】
日時：令和５年８月21日（月）13時00分～16時30分
会場：東京交通会館　12階 ダイヤモンドホール（東京都千代田区有楽町2丁目10－1）
内容：新潟米食べ比べ、展示商談会、個別商談会
参加生産者等：新潟県内の生産者、卸等　16者

５月31日、鳥のさえずりが聞こえる爽やかな青空の下、阿賀野市立笹岡小学校と神山小学校の５年生のみなさんが、両校で管理している学校田で新之助の田植えを行いました。

４月にみんなで種まきをし、両校の敷地内で育ててきた苗は、青々とした茎を真っ直ぐに伸ばし、あとは田植えを待つばかりです。

最初の作業は、きれいに決まった間隔で稲を植えられるよう、田んぼに目印をつけること。

サンダルを脱いで裸足になって、さっそく田んぼに足を踏み入れます。

「冷たい！」「あったかい！」

「気持ち悪い！」

「チョコレートだと思えば耐えられる！」

など、泥の感触に賑やかな声をあげながら、みんなで息を合わせて大きな農具を転がし、目印となる枠線をつけていきました。

いよいよ田植え作業です。

田んぼ全体につけた目印に沿って、一株ずつ苗を植えていきます。

初めのうちは、植えた苗が立たずに倒れてしまったり、目印が分からなくなったりと苦戦している様子も見られましたが、すぐにコツをつかみ、リズムよく丁寧に苗を植えていきました。

手持ちの苗がなくなると、田んぼの外で待機している先生役のJAや生産者の方々にサインを送り、追加の苗を投げ入れてもらいます。

作業の後半には、「苗くださーい！」という元気な声があちこちで上がり、たくさんの苗の束が、空を飛んで子どもたちのもとに届けられました。

最後に雑草を防止する「米ぬか」をたっぷり撒き、田植えが完了しました。　

昨年、「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」の小学校部門において「金賞」を受賞している両校。

収穫はおよそ４か月後です。今年もおいしいお米がとれますように！

双葉貿易(株)様から、新潟県産「新之助米」を使用したシートマスクが販売されました。

くすみやごわつきが気になる肌に

新之助米×CICA

肌荒れケアマスク

新潟県産「新之助米」コメエキス、整肌成分CICA配合の浸透美容液で、ふっくら潤うもっちり美肌に。ぜひお試しください。

■商品名
新之助シートマスクCICA

■販売場所
楽天市場、Amazon、Yahoo！、Qoo10
新潟県内の旅館、道の駅、他

■発売日
2023年６月８日（木）～

■価格
880円（税込）／７枚入り

■お問い合わせ先
双葉貿易(株) 0256-36-0072

４月18日に阿賀野市立笹岡小学校と神山小学校の５年生の皆さんが、新之助の稲の播種（種まき）を行いました。新之助を育てる取組は今年で４年目になります。

ＪＡ新潟かがやき青壮年連盟ささかみ本部の皆さんや、地元の生産者の皆さんからの説明を受け、にぎやかな声とともに作業がスタートしました。

種もみと、土の入ったピットトレーを受け取り、準備ができたらよーいドン！

誰が早くまき終わるか、競争が始まりました。

ピットトレーの穴の数は448個。

1個の穴に、３～４粒の種もみをまいていきます。

気が遠くなるような地道な作業でしたが、皆さん最後までしっかりとやり遂げました。

種もみをまき終わったら、上に優しく土を被せていきます。

最後に水をかけて、シートで覆いました。芽が出るのが楽しみですね。

１粒の種もみからできるお米は、なんと約500粒！

今回皆さんが種まきをしたトレー１枚で、半年後にはお茶碗250杯ほどのお米が実ります。

２年連続で、「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」の小学校部門において「金賞」を受賞している両校。

笹岡小学校と神山小学校のみなさん、今年もおいしいお米がとれるよう、これから約半年間、がんばってください！