成熟する時期が遅い晩生（おくて）品種の新之助も、茎の中で稲穂が育ち始める時期。

穂が出る「出穂（しゅっすい）」に向け、稲に追肥「穂肥（ほごえ）」をまきました。

穂肥は、充実したおいしいお米が収穫できるよう、稲の栄養状態を高めてあげる大切な管理。

背負い式の動力散布機で、直径２～３㎜ほどの粒状の肥料を広い田んぼにムラなく丁寧にまいていきます。

ただし、肥料の量を多くすれば良いわけではなく、食味を低下させる玄米のタンパク質含有率を高めないよう、施用量を調節する技術が求められます。

暑いこの時期、体力的にとても大変な作業ですね。

農業大学校のみなさん、お疲れさまでした。

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ぜひご覧ください。

撮影協力：新潟県農業大学校