10月3日、阿賀野市立 笹岡小学校と神山小学校の5年生のみなさんが
学童農園で大切に育ててきた新潟米「新之助」の収穫を迎えました。
まずは、稲刈り鎌の鋭い刃でけがをしないように、
JA新潟かがやき青壮年連盟ささかみ本部のみなさんや地元の生産者から
鎌の持ち方や、稲株の刈る位置、鎌の引き方をしっかりと教わります。
はじめは慣れない手つきだった児童のみなさんも、しばらく作業を進めると
「みんなで稲刈りするとなんだか楽しい!」
「○○さん、稲刈るのすごい早いね!」
「稲をしっかりつかんで、下から鎌を引くときれいに刈れるよ」 と、
楽しそうに稲を刈っていました。
刈り取った稲は、10株ごとに束ねてから、乾燥稲わらでしばります。
JAや生産者のみなさんは、稲の束を回すようにクルッと素早くしばりますが、
初めて挑戦する人には、簡単そうに見えるこの作業がすごく難しいのです。
「力を入れたら稲わらが切れちゃった」
「稲のわらでしばるのって難しすぎる~~」
「コツを覚えたから意外と上手にできた!」
と苦戦しながらも、みんなで丁寧にたくさんの稲の束を作っていきました。
最後に、止めてあるコンバインまで稲の束を運んで脱穀(だっこく)をします。
稲がコンバインに吸い込まれるように入っていき、籾(もみ)がきれいになくなった
稲わらが細かくなってバラバラと出てくる様子に、感心して見入っていました。
稲の束を少し残しておいて、後日、昔ながらの脱穀と精米の作業を体験します。
お米ができるまでの作業って、たくさんあるのですね。
笹岡小学校と神山小学校のみなさん、がんばって育てた新潟米「新之助」を食べられるまで、もう少し!