「新之助」は、消費者のニーズに応え、高いレベルで安定した食味･品質を確実に得ていくことが重要であるため、栽培指針に基づく適切な管理などを新之助研究会の皆さまにお願いしているところです。
このたび、県では、今年からの一般栽培に向けて「新之助」栽培指針を作成し、研究会を対象に説明会を開催しました。
参加者は「去年、先行生産に取り組んだが、いい米が出来た。今年も県の指針を守って作付けし、ベストを尽くしたい」と話していました。
秋の一般販売に向け、消費者の皆様から「『新之助』は間違いなくおいしい」と言っていただけるよう、生産者の皆様とともに取組を進めてまいります。