高いレベルで安定した食味・品質の「新之助」を提供するため、ＪＡなどの米穀集荷事業者と高い栽培技術を持つ生産者が一体となった「新之助研究会」を組織し、生産体制を整備することとしています。

　12月11日から2016年１月15日まで「新之助研究会」の登録申請の受付を行っています。

※生産体制のイメージは、「生産・流通体制」のページをご確認ください。

https://shinnosuke.niigata.jp/news//system.html

※要綱・要領など詳細は、新潟県ホームページをご覧ください。

http://www.pref.niigata.lg.jp/nosanengei/1356828704100.html

【お問い合わせ先】
新潟県農林水産部農産園芸課 稲作・園芸振興担当参事 高橋
（直通）025-280-5810（内線）2923

「新之助」の一般販売は平成29年度からの予定ですが、一足早く召し上がることができる先行取扱料理店として、新たに５店でも提供がスタートし、20店で提供中です。

※ 詳細は、先行取扱料理店のページをご確認ください。
https://shinnosuke.niigata.jp/news//shop.html